As culturas geneticamente modificadas (OGM’s), ou transgênicos, são organismos que receberam genes de outra espécie por meio de engenharia genética.

Com o aumento do cultivo mundial de transgênicos e a intensificação do seu uso na indústria de alimentos, cresceu também a necessidade de controle sobre sua utilização.
Para atender esta necessidade, acompanhando as tendências
de mercado, o Frischmann Aisengart realiza análises de alimentos geneticamente modificados, empregando a moderna tecnologia
de PCR em Tempo Real.